Yeme & İçme

Alanya’da ne yenir, nerede yenir. Gözlemeden taze levreğe.

Yeme & İçme yazıları

4 yazı

Türk çayı sürekli geliyor, Türk kahvesi bir kez. Bardaklar ne anlatıyor, nasıl söylenir ve reddetmek neden kabul etmekten zor?

Alanya’da balık kiloyla satılıyor, fiyatı mevsime göre değişiyor ve çoğu kültür balığı. Tezgâh nasıl okunur, adil bir hesap nasıl görünür?

Türk kahvaltısı yirmi küçük tabak ve tek bir ana yemek yok demek. Ne geliyor, ne söylemeli ve Alanya’da nerede yenir?

Alanya’da ne yenir sorusunun cevabı: pazardaki gözlemeden limandaki balığa ve iyi mutfağı ayırt etmenin yolları.